Käserei Lehern bei Hopferau

Mitten im Allgäu, umgeben von Bergen, Wäldern und saftigen Wiesen, haben sich 13 verantwortungsbewusste Milcherzeuger zusammengeschlossen, um ihr Produkt Milch auf höchstem Qualitätsniveau zu veredeln.

In der modern eingerichteten "Käsküche" werden täglich bis zu 20 Bergkäse oder bis zu 8 Allgäuer Emmentaler hergestellt. Hier ergänzen sich alte Tradition und moderne Technik. Sauberkeit und Hygiene sind das oberste Gebot.

Bei richtiger Temperatur und Luftfeuchtigkeit reifen unsere Käsespezialitäten über mehrere Monate. Tägliche Kontrolle und Pflege garantieren die bekannt hohe Qualität.

Die Öffnungszeiten:

Montag - Freitag:

7.30 - 18.00 Uhr

Samstag:

7.30 -12.00  und 16.30 - 18.30 Uhr

Sonn- und Feiertags:

8.00 - 10.30 Uhr

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